Do połączenia sił ADIDAS i Stelli McCartney doszło w 2005 roku. McCartney zobaczyła we współpracy z Adidasem szansę i okazję do stworzenia nowej jakości ubrań na rynku odzieży sportowej dla kobiet. Stella McCartney postanowiła wprowadzić do kolekcji ADIDASa żywe kolory, radość i pozytywną energię. Wyzwaniem było też dla niej skonstruowanie strojów ze specjalistycznych tkanin, które wspomagają izolację termiczną mięśni podczas wysiłku. Dzięki nowatorskiemu podejściu do sportu w kolekcji ADIDAS, McCartney zaprojektowała stroje dla reprezentacji Olimpijskiej Wielkiej Brytanii podczas Igrzysk w Londynie w 2012 roku.
Myślą przewodnią kolekcji ADIDAS by Stella McCartney było zapewnienie kobietom komfortu podczas treningu i utrzymanie ich w przekonaniu, że wciąż dobrze wyglądają. Celem Stelli McCartney i ADIDASa nie było poświęcanie uwagi indywidualnym dyscyplinom. W linii tej panie znajdą lekkie, wesołe i przepełnione neonowymi kolorami spodnie do joggingu, szorty, koszulki z wbudowanymi stanikami, podtrzymujące biust topy, stroje do tenisa, a nawet nawiązujące do korzeni matki natury ubrania na jogę.
Dla McCartney design spójnie przeplata się z życiem - od lat prowadzi ekologiczny tryb życia. Została wychowana w przekonaniu, że wszyscy żyjemy na Ziemi wspólnie, dlatego trzeba o nią dbać. Dlatego też w jej kolekcjach nie znajdziemy materiałów pochodzenia zwierzęcego (skór czy futer). Podczas szycia ADIDAS by McCartney dla projektantki bardzo ważne jest ograniczenie spadów. Jak sama przyznaje, w kolekcji SS 2014 udało się osiągnąć wymarzony zerowy poziom odpadków podczas produkcji: 95% materiałów było wykorzystywane do szycia, a pozostałe 5% skrawków poddano recyklingowi.