Wychowany we Włoszech, w miasteczku San Mauro Pascoli, słynącego z wieloletniej tradycji obuwniczej, Zanotti buty pokochał do szaleństwa i sprawił, że jego miłość przerodziła się w pasję wartą miliony. Chociaż początkowo młody Giuseppe Zanotti buty traktował jedynie jako praktyczne akcesorium codziennego użytku, zawsze przejawiał zainteresowanie kulturą, sztuką użytkową i wrażliwym podejściem do tworzenia.
Nie zawsze jednak było mu po drodze z szewskim rzemiosłem. Jako młody chłopak marzył o zostaniu światowej sławy DJ-em, jednak ten krótki epizod nie rokował wielkiej kariery w tej dziedzinie. Miłość do muzyki pozostała mu jednak do dziś i przez ostatnie trzy dekady, Giuseppe Zanotti tworzy buty przy akompaniamencie największych rockowych gwiazd muzycznej sceny lat 70 i 80.
Kiedy dokładnie Zanotti buty zaczął traktować z namaszczeniem, z jakim kojarzymy jego pracę dzisiaj? Połowa lat 60 to czas, kiedy młody szewc szlifował swój warsztat. Z początku działał jako wolny strzelec, aby z czasem dostawać zgłoszenia, dla których warto było poświęcić kilka nieprzespanych nocy z rzędu. Dior, Roberto Cavalli i Valentino to tylko niektóre wielkie nazwiska, które szybko poznały się na niezwykłym talencie włoskiego kreatora bajecznych butów. Współpraca z rozpoznawalnymi markami była tym, co wprawiło w ruch intratne perpetuum mobile i pozwoliło Zanottiemu na stworzenie własnej autorskiej marki obuwniczej.
Jego pierwsza kolekcja została zaprezentowana szerszej widowni w Nowym Jorku, na długo po jego pierwszym debiucie w latach 60. To dowód na to, jak wiele uporu, motywacji i pasji do swojego zawodu miał Giuseppe Zanotti. Buty, które pokazał w amerykańskiej stolicy mody, zachwyciły szacowną klientelę. Co ciekawe Zanotti zaprezentował swoją kolekcję najpierw na obcej ziemi, a dopiero potem jego sława i piękne modele butów dotarły do Włoch, a konkretnie do Mediolanu, który szybko zachłysnął się obuwniczymi dziełami sztuki.
Giuseppe Zanotti przez dekady tworzył wyłącznie damskie modele butów. To one dawały mu najwięcej satysfakcji i to one pozwalały mu na stworzenie ozdób i aplikacji, o jakich nie śniło się kobietom w latach 90. Szpilki Zanotti, buty na koturnie, czy delikatne sandałki sprawiały, że kobieca stopa stawała się ozdobą całej kreacji. Buty Zanottiego były i nadal są traktowane jak luksusowa biżuteria, którą pokochały kobiety na całym świecie. W 2012 roku Zanotti zaprezentował swoją pierwszą męską kolekcję z linii Giuseppe Homme. Podobnie jak w damskich modelach, buty dla panów łączą klasyczną podstawę z finezją i odwagą, jaką cechują wszystkie projekty włoskiego projektanta. Pomimo upływu lat Giuseppe Zanotti nadal twierdzi, że buty to dzieło sztuki, które odpowiednio zaprojektowane, może być najpiękniejszą ozdobą damskiego i męskiego stroju.